Koreanische Nudelsuppe für besonderes Geschmackserlebnis. Diese außergewöhnliche Nudelsuppe Kuksi verblüfft mit ihren Geschmackskomponenten. Früher wurde sie in Korea als Hochzeitsuppe serviert. Dabei repräsentierten die Nudeln langes glückliches Leben. Je länger…
Dünne zarte russische Pfannkuchen Die berühmten russischen Pfannkuchen heißen Blini. Sie sind sehr dünn und richtig zart. Traditionell werden sie als Dessert zum Tee oder Kaffee gegessen oder zum Sonntagsfrühstück…
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Zwiebelrostbraten ist der beste Sonntagsbraten. Mein absolutes Leibgericht. Deswegen muss dieses Rezept in die Sammlung. Es ist ein Klassiker aus dem süddeutschen Raum. Es ist soooo lecker, dass ich es…
Dieser leckere Auberginen-Reis-Salat ist eine Abwandlung vom russischen Original-Rezept, das ursprünglich aus Buchweizen gemacht wird. Da der Buchweizen in unserem Lande nicht so verbreitet und bekannt ist wie in Russland,…
Ich weiß, dass sehr viele Hausfrauen auf der Suche nach einer Alternative zu der Mayonnaise sind. Die gekaufte Mayo ist eine Mischung von unbekannten Etwas. Die selbstgemachte Mayo aus rohen…
Dieser wunderbare Heringssalat - Rostocker Art ist ein Genuss für alle, die verschiedene Heringssalate mögen. Er ist super leicht gemacht und passt am besten zu den Pellkartoffeln oder einfach aufs…